DER VEREIN - Arbeit und Ziele
In jeder Biografie gibt es immer wieder genügend Anlässe über Ernährung nachzudenken. Das können Autoimmunkrankheiten oder Gewichtsprobleme sein.
Die Schwangerschaft ist eine Phase der Neuorientierung und des bewussten Umgangs mit dem Körper oder die Verantwortung für die Ernährung eines Kindes. Wenn wir in die Wechseljahre kommen oder älter werden, zeigen sich oftmals Probleme mit dem gewohnten Speiseplan. Viele von uns haben ähnliches erlebt und begegneten auf ihrer Suche der Ernährung nach den Fünf Elementen.
Im November 2005 haben wir diesen Verein gegründet, um Aufklärungsarbeit zu leisten und die ausgewogene zeitgemäße Ernährung auf der Basis der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) in der Öffentlichkeit bekannt zu machen, weil sie uns einfach überzeugt hat. Durch Seminare, Vorträge und Kochkurse möchten wir Orientierungshilfen anbieten. Schulungen und Weiterbildungen von Teams aus der Gastronomie sollen die gesunde und hochwertige Ernährung in Kindergarten, Schule, Kantine und Altenheim fördern.