FÜNF ELEMENTE ERNÄHRUNG IM ALTER - Für Frische, Kraft und Vitalität
Wie jede Blüte welkt und jede Jugend
Dem Alter weicht, blüht jede Lebensstufe,
Blüht jede Weisheit auch und jede Tugend
Zu ihrer Zeit und darf nicht ewig dauern. (...)
„Stufen“, das Gedicht von Hermann Hesse, ist ein Plädoyer dafür, im Fluss der Wandlungen zu leben und Veränderungen willkommen zu heißen – dazu gehört auch das Altwerden. Herman Hesse kannte das I Ging (das Buch der Wandlungen), die Fünf Elemente und das Tao Te King. In seinem Gedicht findet er Bilder für die Wandlungsphasen und ihre Übergänge. Sie erinnern sich vielleicht:
„Und jedem Anfang wohnt ein Zauber inne, der uns beschützt und der uns hilft zu leben (...)“.
Dem Alter ist das Element Wasser zugeordnet. Ihm entsprechen die Aktionsqualitäten Betrachtung, Lageerfassung und Ruhe – Weisheit und Rückschau prägen diesen Lebensabschnitt. Das Alter hat seine ganz eigenen Qualitäten und mit der Anpassung der Ernährung an die körperliche Entwicklung wollen wir erreichen, dass wir diese Qualitäten möglichst lange genießen können. Energetisch betrachtet ist der Alterungsprozess durch eine Schwächung der Yin-Wurzel und eine darauf folgende Schwächung der Yang-Wurzel gekennzeichnet. Für den alternden Menschen ist es wichtig, dass dieser Prozess ausgewogen fortschreitet, damit er sich vital und frisch fühlt, auch wenn die Kraft tendenziell abnimmt.