ERNÄHRUNG IN DEN WECHSELJAHREN - Das Feuer bändigen
Die Ernährung nach den Fünf Elementen bietet uns einen Schatz an Erfahrungen und Mitteln, mit deren Hilfe Frauen in den Wechseljahren ihre Beschwerden durch eine Anpassung ihrer Ernährung und ihrer Lebensweise lindern und überwinden können. Schon kleine Veränderungen wie beispielsweise eine warme Suppe aus frischem Gemüse am Abend statt des Käsebrotes können viel bewirken.
Die Wechseljahre markieren den Übergang von der Wandlungsphase Erde in die Wandlungsphase Metall. Im weiblichen Körper findet ein energetischer Wandel statt, der dauerhaft zu einem Ungleichgewicht von Yin und Yang führen kann. Nun gehört es zum Leben dazu, dass sich dieses Gleichgewicht verändert – über einen Tag (mittags ist das Yang am größten, zum Abend wächst das Yin), durch einen Menstruationszyklus oder mit Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Für Gesundheit, Harmonie und Wohlbefinden sollte es hier aber immer wieder zu einem Ausgleich kommen. Je stärker und stabiler unsere Mitte ist, desto schneller und zuverlässiger kann dieses Ungleichgewicht wieder ausgeglichen werden.
Die Ernährung nach den Fünf Elementen gibt uns die Möglichkeit mit der Zusammenstellung und der Art der Zubereitung unserer Mahlzeiten typische Beschwerden in dieser Zeit zu lindern. Ein Beispiel dafür ist der Überschuss an Yang oder Feuerenergie, welcher durch hormonelle Veränderungen entstehen kann. In dieses Beschwerdebild passen Hitzewallungen, Schlafstörungen, Unruhe sowie übermäßiges Schwitzen.
Um das „Feuer“ unter Kontrolle zu bringen eignen sich Lebensmittel, die im Verständnis der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) thermisch als kühlend eingestuft werden:
Tomaten, Spinat, Zucchini, Pilze, Avocado, Sellerie und Meeresalgen. Es gibt andere Lebensmittel, die ebenfalls kühlen aber gleichzeitig Feuchtigkeit aufbauen und die Milz schädigen können. Deshalb sollten wir zu viel Joghurt, Salat, und Rohkost meiden. Getrockneter Ingwer, Yogitee, Knoblauch, Chili und Lamm sind thermisch heiße Nahrungsmittel, auf die wir bei Hitzewallungen ebenfalls verzichten sollten. Anstelle scharfer Gewürze eignen sich frische Kräuter, die uns Vitamine und Mineralstoffe liefern. Salbei erfrischt und stärkt die Mitte. Er ist das beste Gewürz für die Wechseljahre – probieren Sie es aus!